Link Slot : BONUS NEW MEMBER 100
Sushi adalah salah satu makanan ikonik dari Jepang yang telah mendunia. Dari berbagai jenis sushi yang ada, berikut adalah 10 jenis sushi yang paling digemari oleh orang Jepang:
- Nigiri Sushi
- Nigiri sushi adalah jenis sushi yang paling populer di Jepang. Terdiri dari sepotong nasi yang ditekan dengan tangan dan ditutupi dengan potongan ikan segar seperti salmon, tuna, atau ikan hiu. Nigiri sushi sering disajikan dengan saus soy dan wasabi.
- Makizushi (Rol Sushi)
- Makizushi adalah sushi yang dibungkus dengan nori (seaweed) dan diisi dengan nasi, ikan, dan sayuran. Ada berbagai jenis makizushi, termasuk hosomaki (rol tipis), futomaki (rol tebal), dan temaki (rol kerucut). Makizushi sangat populer karena variasi isinya yang beragam.
- Gunkan Maki
- Gunkan maki adalah jenis makizushi yang berbentuk seperti kapal perang kecil. Nasi sushi dibungkus dengan nori dan diisi dengan topping seperti uni (sea urchin), telur salmon, atau negitoro (daging tuna berlemak). Gunkan maki sangat populer karena teksturnya yang unik dan rasa yang kaya.
- Chirashizushi
- Chirashizushi adalah sushi yang disajikan dalam mangkuk dengan nasi di bawah dan berbagai topping seperti ikan, sayuran, dan telur di atasnya. Chirashizushi sering disajikan sebagai hidangan keluarga atau untuk acara khusus karena variasi toppingnya yang beragam.
- Inarizushi
- Inarizushi adalah sushi yang dibungkus dalam kantong tofu goreng yang diisi dengan nasi sushi. Inarizushi sering disajikan sebagai makanan ringan atau sebagai bagian dari bento box. Rasa manis dari kantong tofu goreng membuat inarizushi menjadi pilihan yang lezat.
- Temarizushi
- Temarizushi adalah sushi yang dibentuk seperti bola kecil dan diisi dengan berbagai topping seperti ikan, telur, atau sayuran. Temarizushi sering disajikan sebagai hidangan penutup atau sebagai makanan ringan karena ukurannya yang kecil dan rasa yang lezat.
- Oshizushi
- Oshizushi adalah sushi yang dibentuk dengan menggunakan cetakan kayu. Nasi sushi ditekan dalam cetakan dan diisi dengan topping seperti ikan hiu atau ikan mas. Oshizushi sering disajikan sebagai hidangan khas dari daerah-daerah tertentu di Jepang.
- Sashimi
- Meskipun sashimi bukanlah sushi, ia sering disajikan bersama sushi di restoran sushi. Sashimi adalah potongan ikan segar yang disajikan tanpa nasi. Ikan yang paling sering digunakan adalah salmon, tuna, dan ikan hiu. Sashimi sangat populer karena rasa dan teksturnya yang segar.
- Uni (Sea Urchin)
- Uni adalah salah satu topping sushi yang paling mahal dan digemari. Daging uni yang lembut dan berlemak memberikan rasa yang kaya dan unik. Uni sering disajikan sebagai topping untuk nigiri sushi atau gunkan maki.
- Negitoro
- Negitoro adalah daging tuna berlemak yang dicampur dengan bawang hijau. Negitoro memiliki rasa yang kaya dan lembut, sering disajikan sebagai topping untuk nigiri sushi atau gunkan maki. Negitoro sangat populer karena rasa dan teksturnya yang unik.
Dengan berbagai jenis sushi yang lezat dan menggoda, Jepang menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Setiap jenis sushi memiliki karakteristik dan rasa yang berbeda, namun semuanya menggugah selera dan membuat pengalaman makan Anda menjadi lebih menarik.